Vendita prodotti sardi di produzione propria A Siniscola e

La Caletta e Santa Lucia

Data la fertilità dei terreni , l’azienda agricola in cui sorge l’Agriturismo Manasi è stata in grado di specializzarsi nella coltivazione di cereali e grano duro, ottimo per preparare il pane carasau ma anche la tipica pasta fresca sarda (macarrones de punzu, macarrones de busa, talliarinos, alisanzas, gulurjones) e i dolci della tradizione (sebadas, casatinas, origliettas, papassinos, biscottos de caffè, amarettos). L’azienda coltiva inoltre diverse varietà orticole come patate, pomodori, melanzane, zucchine, angurie, meloni, cetrioli, piselli, fave, fagiolini) ottimi freschi, ma anche preparati come sott'olio e sott'aceto.

L’azienda agricola è specializzata nella coltivazione di frutta fresca, in particolare agrumi(arance,mandarini,limoni,pompia), con cui vengono preparate gustose marmellate, frutta candita e dolci da gustare presso l’Agriturismo Manasi. Due vigneti garantiscono l’uva, sia da tavola che da vino (in particolare rosso),con il mirto viene realizzato il tipico liquore tradizionale.

In azienda è anche presente una parte dedicata agli allevamenti zootecnici, in particolare ovini e suini, che garantiscono la fornitura di latticini, carni fresche e conservate (prosciutto, pancetta, capocollo, guanciali) e insaccati (salami e salsicce), tutti da gustare presso l’agriturismo.